みなさま、こんにちは☆

さわやかでは事業所を利用されている皆様に、手作りの

ヘルシーで栄養バランスの良い温か～くて美味しい昼食を

ご用意しています。

最近さわやかの昼食写真をＵＰ↑↑していなかったので

少しご紹介しますね(^^)/

☆えび・いかチリソース

・かに玉風玉子焼き

・豆苗ともやしのジンジャーナムルです。ご飯は十六穀米に

してみました！チリソースには海老せんをトッピング。

☆鶏汁のつけそば

・油揚げの野菜詰め焼き

・ほうれん草と卵のサラダです。デザートのカステラには

ココアクリームのトッピング。これもスタッフ手作りですよ。

☆はんぺんのふわふわコロッケ

・なすとヤングコーンの煮びたし

・大根のねぎ塩和えです。熱々の揚げたてって美味しい！

☆えび・えびカレー

・枝豆とチーズのキッシュ

・ツナと白菜のコールスローです。えびたっぷりのカレーに

なんと、エビフライのトッピングです！この日のデザートは

オレンジの2層ゼリー(*^^)v下の層が酸味のきいた

さっぱりゼリーで、上の層はまったり濃厚な

オレンジムースです♪

利用者の皆様の「美味しかったよ、ごちそうさま」の

声に、調理担当スタッフの肩こりや疲労感も吹っ飛びます！

次はどんなお料理でみんなを唸らせようか…＼(^o^)／

献立を考えるのもワクワクしちゃいます。

食は健康を支えます。皆さん、しっかり食べてますか～？