みなさま、こんにちは♡

２月１４日は、何の日でしょうか？

そうです、『煮干しの日』ですね。

２→に、１→ぼう、４→し　…。

全国煮干協会と言うところが制定したようです(‘_’)

さわやかのランチでは、お味噌汁にしっかり使いました。

ではなくて…『バレンタインデー』ですね！

本日の午後の活動では、フォンダンショコラ作りを

行いました。参加者は１０名です。

チョコレートを溶かす工程からみんなで愛情を込めて…

このあたりで、事業所内は甘～くていい香り♪

チョコレートの香りには、集中力や記憶力を高める

効果があるんだとか。

みなさんそれぞれにカップへ詰めていきます。

BEFORE

AFTER

とってもいい感じに焼けました～！

外はサックリ、中はふんわり、トロ～リです。

意外と簡単に本格的なフォンダンショコラが出来て

みなさん満面の笑顔でした。

活動に参加されなかった方にはコチラ。

ランチのデザートにも、スタッフの愛情たっぷり

ザクザクチョコレートバーをお出ししました。

チョコレートに含まれるカカオポリフェノールには

動脈硬化を防ぐ力や、高血圧や冷え性の防止効果

などもあるんです。健康に良い食品なんですね。

ただし、食べ過ぎには要注意!

糖分の過剰摂取に気を付けて下さいね☆彡

さわやかでは随時、見学・体験を受け付けています。

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