みなさま、こんにちは☆

先週の金曜日は、新年会と称した１月のレクリエーション

に行ってきました(^^)/

毎年恒例なのですが、円山クラス『ひな野』さんです。

こちらでいただけるランチバイキングは、旬なお野菜を

中心としたヘルシーで体に優しいご飯です。

お野菜の価格、本当に高くてビックリします！

お財布を気にして、少し野菜不足になっていたので（笑）

とてもあり難い～♪

この日のメニューには❝冬野菜❞が

ふんだんに使われており、甘くみずみずしい大根や

ホクホクしたかぼちゃ、香り高いごぼうなどが色んな

調理法で形をかえて並んでおりました(^^)v

とっても美味しく満腹になっちゃいました。

「旬を食す」ことは、とても理にかなっているんですよ！

旬を迎えたお野菜は、持っている栄養素を最大限に蓄えて

いるのだとか…。お味も抜群です♪

事業所での昼食も、旬な食材をなるべく摂り入れて

スタッフが毎日手作りしています☆彡

さわやかでは随時、見学・体験を受け付けています。

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